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本文目录一览:1、发面麻花的制作方法发面麻花的制作方法1、面团分剂子(每个约50g),搓成细长条(约30cm),对折后反向拧成麻花状,再对折一次拧紧(如图示)。Tips:搓条时手劲均匀,避免断裂;可刷少量油防粘。二次醒发麻花胚盖布醒发15-20分钟,...

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